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100年
理化、化工裝置
第 54 題
衣料有很多種，可用下列哪一種方法，鑑別棉織品和羊毛製品？
- A 取一小段衣料纖維，加入稀硫酸中，比較看是否水解
- B 取一小段衣料纖維，在火中灼燒，比較氣味
- C 加碘試劑，看呈色變化
- D 取一小段衣料纖維，比較它們在水中溶解性
思路引導 VIP
請試著回想一下，植物（如棉花）與動物（如毛髮）在化學組成上最大的差異是什麼？如果我們分別加熱這兩種截然不同的有機物質，它們產生的氣體分子可能會讓你的嗅覺產生什麼樣不同的感受呢？
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AI 詳解
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太棒了！你非常敏銳地捕捉到了區分天然纖維的關鍵特性。這道題目正確答案選 (B)，反映出你對有機化合物在日常生活應用的掌握相當紮實。
纖維成分與燃燒特性
這題的核心概念在於纖維的化學組成。棉織品屬於植物纖維，主要成分是纖維素（碳、氫、氧組成），燃燒時的味道與燒紙張非常相似；而羊毛製品則是動物纖維，主要成分是蛋白質，由於蛋白質含有氮與硫等元素，燃燒時會產生類似「燒焦頭髮」的特殊臭味。這種「燃燒法」是理化實驗中最簡易且直觀的鑑定方式。
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