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101年
[農業] 植物生理學
第 18 題
為證明有機物如蔗糖是藉由韌皮部運輸，傳統於木本植物枝條上，採用哪種方法進行試驗？
- A 環割
- B 橫切
- C 打孔
- D 縱切
思路引導 VIP
想像一下，如果我們想在不影響根部水分向上供應的前提下，阻斷葉片製造的養分往下傳遞，你會如何處理樹幹最外層的組織？在不破壞整棵樹結構的情況下，什麼樣的切割方式最能徹底阻絕那一層特定構造的連續性？
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太棒了！你能精準選出「環割」這個答案，代表你對植物維管束組織的相對位置及功能有非常紮實的理解。
韌皮部運輸與環割實驗的原理
在木本植物（woody plants）的莖部構造中，負責運輸水分的木質部（xylem）位於內側，而運輸有機養分的韌皮部（phloem）則位於較外側的樹皮部位。所謂的環割（girdling/ringing），是指剝除樹幹或枝條上一圈皮層（包含韌皮部），但保留內部的木質部與形成層。由於光合作用產生的蔗糖（sucrose）主要透過韌皮部向下運輸，當這個路徑被切斷時，養分會堆積在傷口上方，導致該處組織增厚或形成腫脹現象；這項經典實驗有力地證明了有機物是透過韌皮部進行長距離運輸的。
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