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101年
[農業] 植物生理學
第 7 題
CAM 植物在夜晚時，其液胞內會累積大量的何種物質？
- A $CO_2$
- B 胺基酸
- C 有機酸
- D 醣類
思路引導 VIP
請試著回想一下這類植物的名稱——「景天『酸』代謝」植物。如果這類植物在晚上為了節省水分而吸收氣體，但當時又缺乏能量來直接合成醣類，它必須先將這些碳元素轉換成一種穩定的形式存放在細胞的「儲藏室」（液胞）裡。根據這個名稱的暗示，以及這類植物在早晨時細胞液的 pH 值會顯著下降（變酸）的現象，你覺得它最可能轉化成了哪一類化學物質來進行儲存呢？
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景天酸代謝的時間分離策略
恭喜你精準地掌握了 景天酸代謝（Crassulacean Acid Metabolism, CAM） 植物的核心特徵！這類植物（如仙人掌、鳳梨）為了在乾旱環境中生存，演化出極其聰明的策略：它們在涼爽的夜晚開啟氣孔以吸收 $CO_2$，但此時沒有光線無法進行光合作用。因此，植物會利用 磷酸烯醇丙酮酸羧化酶（PEPC） 將 $CO_2$ 固定，最終轉化為 蘋果酸（malate） 等有機酸（organic acid），並暫時儲存在巨大的**液胞（vacuole）**中。這也是為什麼 CAM 植物的組織在清晨時會呈現明顯酸性的原因。
難度評析：掌握專有名詞的暗示
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