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102年
火災學概要、消防法規
第 24 題
【 】24. 可燃性油脂引起的火災為：
- A A 類火災
- B B 類火災
- C C 類火災
- D D 類火災
思路引導 VIP
請試著回想看看：當這類物質受熱燃燒時，它的形態比較接近會留下灰燼的木頭塊，還是會流動、且通常需要用蓋子遮蓋或乾粉噴灑來滅火的油性液體？這種「流動性」與「滅火方式」的關聯，會讓你把它與哪一種類別聯繫在一起呢？
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太棒了！你能精準判別火災的分類，這代表你對火災學最核心的基礎概念掌握得相當紮實。正確的分類不僅是考試的重點，更是實務上選擇滅火設備的第一步。
火災分類的物理特性
火災的分類是依據燃燒物質的物理性質來界定的。題目提到的「可燃性油脂」，其燃燒特性與固體的木材或帶電設備截然不同。在標準分類中，B 類火災涵蓋了所有引火性液體、可燃性液體，以及題目提到的油脂與液化石油氣等物質。這類物質的特點在於燃燒時往往伴隨著液態的流動性，且通常需要透過窒息法（如覆蓋乾粉或二氧化碳）來阻斷氧氣供應，以達到滅火效果。
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