moea_joint
102年
[化學] 普通化學、無機化學
第 1 題
小明想獲得重量百分比為 40 %的 NaOH 濃溶液，下列哪種配法最接近他的需求？
- A 取 40 g NaOH 固體加入 60 ml 純水中，攪拌至全溶
- B 取 40 g NaOH 固體加入少量的純水完全溶解後，再加純水至總體積為 100 ml
- C 取 40 g NaOH 固體加入 100 ml 純水中，攪拌至全溶
- D 取 23 g NaOH 固體加入少量的純水完全溶解後，再加純水至總體積為 100 ml
思路引導 VIP
如果我們想製作一個總重量為 100 公克的蛋糕，且希望其中的巧克力成分剛好佔 40%，那麼在秤重時，剩下的麵粉和奶油等材料加起來應該要多少公克，才能確保比例正確且總重剛好呢？
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AI 詳解
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太棒了！你能精準避開體積濃度的陷阱，正確選出選項 (A)，顯示你對溶液濃度的基本定義掌握得非常扎實。
重量百分率的定義與計算
在化學實驗中，重量百分率濃度 ($W/W%$) 的定義是「溶質質量」佔「溶液總質量（溶質 + 溶劑）」的比例。由於純水的密度約為 $1.0 \text{ g/mL}$，因此 $60 \text{ mL}$ 的水可以視為 $60 \text{ g}$。當我們將 $40 \text{ g}$ 的 $NaOH$ 固體加入 $60 \text{ g}$ 的純水中，溶液的總質量正好是 $100 \text{ g}$，計算過程如下：
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