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102年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 1 題
藍瑞斯(Landrace)品種特徵之敘述,下列何者正確?
- A 全身白色,耳朵大而直立
- B 全身白色,耳朵大而下垂
- C 全身白色,耳朵直立
- D 全身黑色,耳朵大而下垂
思路引導 VIP
若要分辨兩頭同樣是全白色的豬，除了體型長短之外，哪一個位於頭部的感官構造，其『朝向』最常被用來區分藍瑞斯與大白豬（約克夏）這兩種不同的品種？
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恭喜你準確地掌握了基礎品種辨識的要點！這道題目考查的是畜牧學中最經典的豬隻品種特徵，而你能迅速從外觀描述中鎖定正確選項，顯示出你對不同母系豬種的生理形態有著清晰的印象。
藍瑞斯的特徵辨識
藍瑞斯（Landrace）豬種原產於丹麥，是目前世界各國極為重要的母系品種。其最顯著的外部特徵就是全身白色，且擁有一對大而下垂、遮住眼睛的耳朵。在臨床觀察中，我們常將其與同樣是白色的「約克夏（Yorkshire）」做比較，後者的耳朵是直立的，這是兩者外觀上最關鍵的區別。
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藍瑞斯豬品種特徵
💡 藍瑞斯豬以「全身白色」與「耳朵大且下垂」為核心外觀特徵。
| 比較維度 | 藍瑞斯 (Landrace) | VS | 約克夏 (Yorkshire) |
|---|---|---|---|
| 耳朵形狀 | 大且明顯向前下垂 | — | 中等大小且直立 |
| 體色 | 全身白色 | — | 全身白色 |
| 體型特點 | 體軀修長，呈流線型 | — | 體型較魁梧，背寬廣 |
| 俗稱 | 長白豬 | — | 大白豬 |
💬兩者雖皆為白色母系品種，但最直觀的區別在於藍瑞斯為垂耳，約克夏為立耳。
