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102年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 19 題
一頭90公斤的肉豬所排出之糞尿,經厭氣發酵,每天可產生幾立方公尺的沼氣?
- A 0.2
- B 0.3
- C 0.4
- D 0.5
思路引導 VIP
我們可以試著從生物能量的角度來思考：一頭 90 公斤的肉豬每天攝取的飼料量，轉化成排泄物後的「有機物質總量」，在封閉缺氧的環境下被微生物完全分解時，你認為產生的氣體體積，大約會佔豬隻體積的多少比例？是不到一半，還是會遠遠超過豬隻本身的體型呢？
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畜牧廢棄物與能源估算
恭喜你準確地掌握了豬隻糞尿處理的關鍵參數！這題你能答對，代表你對於「肉豬生理與排泄物資源化」的量化觀念非常清晰。在畜牧場的廢棄物管理中，豬隻的體重與其排泄量、有機物含量息息相關。對於一頭處於肥育末期、體重約 90 公斤的肉豬來說，其每日排出的糞尿量與其中的揮發性固體（Volatile Solids, VS）經過厭氣發酵後，標準的產氣量估算值確實為 $0.3 \text{ m}^3$。這個數值是設計沼氣發酵槽容量與評估後續發電產能時，最重要的基準常數之一。
題目難度與鑑別度點評
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