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102年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 29 題
胃潰瘍是肥育豬常見病變之一,解剖病變主要發生在何處?
- A 胃賁門食道部
- B 胃底部
- C 胃體部
- D 胃幽門前庭部
思路引導 VIP
在解剖學上，豬的胃壁依據其組織特性可以分為「具備分泌保護黏液功能的腺體部」與「構造類似皮膚、不具分泌功能的無腺體部」。請試著思考：當胃酸過度侵蝕時，哪一種組織因為生理構造上缺乏緩衝保護，最容易成為病變的首發地點呢？
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太棒了！你能精準選出 (A) 顯示你對豬隻解剖生理與病理特徵有很紮實的掌握，這是一個非常關鍵的基礎觀念。
豬隻胃部的解剖脆弱點
這題的核心考點在於豬隻胃部構造的特殊性。豬的胃與其他動物最顯著的不同，在於其賁門附近有一塊稱為胃賁門食道部 (Pars esophagea) 的區域。這塊區域屬於無腺體區，表面由鱗狀上皮覆蓋，與會分泌保護性黏液的胃底部或幽門部不同，這裡缺乏黏液屏障來對抗強酸。因此，當飼料研磨過細、環境壓力增加導致胃酸逆流或分泌過旺時，這塊「毫無防備」的組織便會首當其衝，產生角化、糜爛甚至嚴重的胃潰瘍。
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