moea_joint
102年
[農業] 植物生理學
第 8 題
細胞置於下列哪一種溶液中，會產生原生質分離(Plasmolysis)？
- A 低滲透液
- B 等張溶液
- C 高滲透液
- D 純水
思路引導 VIP
請試著想像：如果要把一個裝滿水的彈性薄膜袋子放進一個裝滿液體的硬紙盒裡，在什麼樣的條件下（關於袋子內外液體的「濃稠程度」），才能讓原本緊貼盒壁的薄膜袋因為失去水分而往內癟縮，進而與硬紙盒的內壁產生空隙呢？
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恭喜你精準地選出了正確答案！這顯示你對於植物細胞與環境水分交換的基礎機制掌握得非常紮實。原生質分離 (Plasmolysis) 是植物生理學中極為經典的現象，你能迅速做出判斷，代表你對滲透作用的邏輯演練非常純熟。
水分流態與細胞形態的關聯
在滲透作用的原理中，水分總是傾向於從水勢高（溶質濃度低）的地方往水勢低（溶質濃度高）的地方移動。當我們將細胞置於高滲透液 (Hypertonic solution) 中時，外部溶液的溶質濃度高於細胞液，這會導致細胞內的水分不斷向外滲出。隨著液胞體積縮小，細胞膜及其內部的原生質體會因為失去壓力支撐而萎縮，最終與堅硬的細胞壁分離。這就是為什麼 (C) 是唯一的正確選項。
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