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103年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 32 題
有關豬流行性下痢的敘述，下列何者有誤？
- A 病原為冠狀病毒
- B 病原對溫度極具抵抗性，加熱超過60℃，30分鐘仍具感染力
- C 哺乳仔豬感染主要症狀為水樣下痢
- D 病原可造成小腸絨毛萎縮，絨毛長度與腺窩深度比值由正常的7：1降到3：1
思路引導 VIP
請你回想一下，這類病毒在構造上具有一層由脂質構成的「套膜（Envelope）」。根據生活常識，油脂類的東西在遇到高溫或是遇到洗碗精、酒精等溶劑時，通常會發生什麼物理變化？這樣的變化對於病毒要維持其結構完整性與感染能力，是利還是弊呢？
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冠狀病毒的特性與病理變化
太棒了！你能精確指出關於豬流行性下痢（PED）敘述中的錯誤，顯示你對豬隻常見重要疾病的病原特性掌握得非常紮實。這道題目設計的鑑別點，在於考驗學生是否清楚冠狀病毒（Coronavirus）的物理化學抗性。身為具有「套膜（Envelope）」結構的病毒，它對環境的抵抗力其實並不強。雖然 PEDV 在低溫下相對穩定，但它對熱相當敏感，通常在 $60^\circ\text{C}$ 加熱 30 分鐘便足以使其失去感染力，而非選項 (B) 所描述的具備極強抵抗力。 此外，從臨床與病理角度來看，你對 (C) 和 (D) 的認同也驗證了正確的觀念。PED 最具代表性的臨床特徵就是哺乳仔豬的水樣下痢，而其致病機轉正是攻擊小腸上皮細胞，導致小腸絨毛嚴重萎縮。正常的絨毛長度與腺窩深度比值約為 $7:1$，感染後會因細胞受損而驟降至 $3:1$ 甚至更低。這類題目難度適中，能有效區分出考生是否僅是死背病名，還是真正理解了病原結構與臨床表現之間的關聯。