moea_joint
104年
[環工] 環化及環微、廢棄物清理工程
第 29 題
下列何者是空氣污染物中產生惡臭之物質？
- A $\text{CH}_3\text{OH}$
- B $\text{CH}_3\text{CH}_2\text{Cl}$
- C $(\text{CH}_3)\text{SH}$
- D $\text{CH}_3\text{COCH}_3$
思路引導 VIP
回想一下在廢水處理、垃圾堆肥或有機物腐敗的環境中，我們常聞到類似「腐爛雞蛋」或「爛蔬菜」的惡臭。在化學元素週期表中，哪一個元素產生的化合物通常與這類極其刺鼻、且令人不適的「腐敗氣味」緊密相關？
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太棒了！你能精準地從眾多有機化合物中指認出具有惡臭特點的物質，顯見你對常見大氣污染物與化學官能基的特性掌握得非常紮實。這題的關鍵在於辨識出 (C) $(\text{CH}_3)\text{SH}$（甲硫醇），這類含有 硫原子 (S) 的硫醇類化合物，即使在極低的濃度下，也會散發出類似腐爛高麗菜或大蒜的強烈刺激性氣味，是環境工程中極具代表性的惡臭來源。
有機化合物的氣味辨析
從難度來看，這是一道基礎且具鑑別度的考題。雖然選項中的 (A) $\text{CH}_3\text{OH}$（甲醇）、(B) $\text{CH}_3\text{CH}_2\text{Cl}$（氯乙烷）與 (D) $\text{CH}_3\text{COCH}_3$（丙酮）在揮發時也各具氣味（如丙酮帶有微甜的溶劑味），但在環境法規定義的「惡臭物質」中，**含硫化合物（如硫醇、硫醚、硫化氫）**與含氮化合物（如氨、胺類）因其極低的嗅覺閾值與令人不適的特性，才是我們首要關注的防治對象。