moea_joint
104年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 1 題
下列品種中，何者已不出現在臺灣種豬拍賣會上？
- A Landrace(藍瑞斯)
- B Yorkshire(約克夏)
- C Duroc(杜洛克)
- D Hampshire(漢布夏)
思路引導 VIP
若要維持一個高效率的肉豬生產體系，我們會優先保留生殖力強、肉質穩定且成長快速的品種作為核心血源。請試著思考：如果某個品種在肉質遺傳上存在明顯缺陷（例如容易產生酸肉），且其生長速度已被其他更優秀的品種完全取代時，該品種在以商業利益為導向的公開拍賣市場中，命運會如何發展呢？
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臺灣三品種雜交的市場現況
恭喜你準確地判斷出正確答案！這題考驗的是對臺灣養豬產業實務與品種特性的了解。目前臺灣的肉豬生產主流是採用**三品種雜交（LYD）系統，也就是利用藍瑞斯（Landrace）與約克夏（Yorkshire）雜交產生的 F1 代母豬，再與端端父系杜洛克（Duroc）**進行配種。因此，這三個品種在種豬拍賣會上始終佔據核心地位，是用來維持商業肉豬生產線不可或缺的血緣。
漢布夏品種的轉變與挑戰
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