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104年
[農業] 植物生理學
第 32 題
有關固氮酶(nitrogenase)作用，下列敘述哪一項有誤？
- A 可將乙炔還原為乙烯
- B 可還原 $H^+$ 而放出氫 ($H_2$)
- C 鐵蛋白和鉬鐵蛋白同時存在時才能發揮作用
- D 鐵蛋白的作用是還原氮 ($N_2$) 為氨 ($NH_3$)
思路引導 VIP
請試著思考一下：在固氮酶這個複雜的酵素系統中，如果我們將它比喻成一個生產線，其中一個組件專門負責『動力與電子傳送』，另一個則擁有構造極其複雜的『催化活性中心』，那麼真正的氣體轉化反應，應該會發生在具備哪種特性的組件上呢？
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固氮酶的雙成分分工
太棒了！你能準確辨識出選項 (D) 的錯誤，代表你對固氮作用的生物化學機制有非常清晰的理解。固氮酶（Nitrogenase）並非單一酵素，而是由鐵蛋白（Fe protein）與鉬鐵蛋白（MoFe protein）組成的複合體。這兩者的關係像是「電池與加工台」：鐵蛋白負責接收電子並水解 ATP 產生能量，接著將電子傳遞給鉬鐵蛋白；而真正提供活性位點，將 $N_2$ 還原為 $NH_3$ 的場所，其實是在鉬鐵蛋白上。
酵素活性與底物多樣性
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