moea_joint
104年
[農業] 植物生理學
第 33 題
可將脂肪轉變成蔗糖的機制，是指下列何種循環？
- A 乙醛酸循環(glyoxylate cycle)
- B 三羧酸循環(tricarboxylic acid cycle)
- C 卡爾文循環(Calvin cycle)
- D 醌循環(plastoquinone cycle)
思路引導 VIP
當一顆富含油脂的種子埋在黑暗的土裡，還沒辦法透過光合作用製造能量時，它必須利用體內的脂肪來建構細胞壁與莖葉。請試著思考：脂肪分解產生的乙醯輔酶 A，如果直接進入一般的呼吸作用循環，碳原子最後會變成氣體流失，那麼植物該如何調整這條路徑，才能讓這些碳原子留下來變成建構身體所需的醣類呢？
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太棒了！你能精準選出乙醛酸循環 (glyoxylate cycle)，代表你對植物特有的代謝路徑有很紮實的掌握。這題的核心在於理解植物如何處理種子中儲存的油脂，將其轉化為發芽所需的能量與結構物質。
油脂轉化為糖的關鍵路徑
在含油種子（如大豆、花生）發芽初期，儲藏脂類會先經由 $\beta$-氧化作用產生乙醯輔酶 A ($Acetyl-CoA$)。雖然大多數生物都有三羧酸循環 ($TCA cycle$)，但該循環會將碳以 $\text{CO}_2$ 的形式排出，無法淨增加碳數；而植物具備特有的乙醛酸循環，能繞過脫羧反應，將兩分子 $Acetyl-CoA$ 縮合成琥珀酸 ($succinate$)。這些產物接著進入糖質新生作用 ($gluconeogenesis$)，最終合成蔗糖，供給幼苗生長所需。
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