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104年
[農業] 植物生理學
第 34 題
有關溫度敏感植物遭遇低溫寒害時之生理變化，下列敘述何者有誤？
- A 光合作用受到抑制
- B 呼吸速率先降後升
- C 蛋白質合成受到抑制
- D 植物本身既有之蛋白質分解加速
思路引導 VIP
請試著想像一下，當植物這座「生化工廠」遇到極度低溫時，廠內的機器（酶）運作速度會發生什麼物理性的變化？同時，如果工廠因為低溫而受損，廠內原本儲存的半成品（蛋白質）是被妥善保存，還是會因為混亂而開始瓦解散落？
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AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜你準確掌握了植物逆境生理的關鍵點！這題考查的是**冷害（Chilling injury）**對植物代謝的綜合影響，能選出 (B) 代表你對植物在低溫下的病理反應有很清晰的見解。這道題目具有不錯的鑑別度，因為它要求學生區分「溫度的物理影響」與「逆境引發的生理病變」。
植物冷害的生理特徵
當溫帶或熱帶植物遭遇低溫時，最直接的影響是酶活性的下降，這導致了光合作用 (A) 與蛋白質合成 (C) 的顯著抑制。同時，為了應對逆境或因溶酶體功能受損，植物體內既存蛋白質的分解會加速 (D)，導致游離胺基酸含量暫時增加。至於呼吸作用 (B)，在低溫下通常會隨溫度降低而單調下降；雖然在某些嚴重受損的情況下可能出現呼吸失調（如氧化磷酸化去耦合導致的無效呼吸），但「先降後升」並非典型的冷害生理描述，通常只有在移回常溫（回溫）後的恢復期，才可能觀察到呼吸速率的補償性激增。
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