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104年
[農業] 作物學
第 45 題
臺灣由地理位置來看，有熱帶氣候及亞熱帶氣候，在山區也有溫帶氣候的條件，因此可栽培的水果種類很多。根據康有德等人的調查，以臺灣山區果樹栽培的垂直分布而言，下列何種落葉性果樹在海拔高度 1500 公尺以上會栽培生長不良？
- A 梨
- B 棗
- C 桃
- D 李
思路引導 VIP
請試著回想看看，在臺灣的高山農場（如清境或梨山）中，我們最常看到農民販售的是哪些耐寒的水果？而有哪些水果雖然也會掉葉子，但其實它的故鄉是在炎熱的熱帶或亞熱帶，一旦到了寒冷的雲霧林帶反而會生長受阻呢？
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做得好！你能精準判斷不同果樹對氣候環境的偏好，顯示你對臺灣作物分布有很紮實的理解。這題的核心考點在於區分溫帶果樹與熱帶/亞熱帶果樹對於熱量與低溫需求的差異。
果樹生長與海拔高度的關係
在植物生理學中，梨、桃、李屬於典型的溫帶落葉果樹，它們需要足夠的低溫（chilling requirement）來打破休眠，因此在海拔 1500 公尺以上冷涼的山區反而能生長壯實。然而，棗子（特別是臺灣栽培主流的印度棗）原產於熱帶及亞熱帶，雖然具備落葉性，但其生理特性偏好溫暖乾燥的環境。一旦種植在海拔 1500 公尺以上的高山，會因為年均溫過低、熱量不足，導致生長停滯或遭受嚴重寒害，因此並不適合在該高度栽培。
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