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104年
[農業] 植物生理學
第 9 題
葡萄糖經由酶的分解成為丙酮酸並產生 ATP 的過程，稱之為下列哪一種作用？
- A 酶解作用
- B 解糖作用
- C 水解作用
- D 酸解作用
思路引導 VIP
請試著回想細胞在利用能量時，第一步必須將較大的六碳糖分子「拆解」成較小的分子以釋放能量。如果我們要結合「目標反應物（糖）」與「反應的性質（分解）」這兩個核心概念，來組成一個生物學上的專業術語，你會如何命名這個過程？
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AI 詳解
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恭喜你準確地判斷出正確答案！這顯示你對植物細胞呼吸作用的初始階段有著紮實的基礎認知。
細胞呼吸的起點：糖解作用
這項反應在生理學上稱為糖解作用（Glycolysis，或稱解糖作用）。這是一個在細胞質中進行的代謝途徑，過程不需要氧氣參與。一分子的六碳葡萄糖（$C_6H_{12}O_6$）會經過一系列酶促反應，最終轉化為兩分子的三碳丙酮酸（Pyruvate），並在過程中產生淨 2 分子的 ATP 與 2 分子的 NADH。這是所有生物獲取能量最古老且最基礎的方式。
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