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國中教育會考 105年 國文

第 41 題

📖 題組:
燒烤是古老的烹調,任憑時代流轉,始終盛行不衰,那種煙燻火炙的原始刺激,早已鑲嵌在我們的基因裡,現代人聞到烤肉香的衝動渴望,可能和遠古老祖宗沒什麼兩樣。 【甲】露天的明火燒烤,除了汙染空氣,讓我這種公寓小民深感苦惱,還大量消耗木炭,加速摧毀雨林,惡化溫室效應,至於那焦酥噴香的碳氫化合物更可怖,總之損人又不利己,非常之要命。 【乙】不過千百年來,我們的生存環境和型態,已經幾度滄海桑田,原始燒烤和現代社會因而扞格矛盾,滋生出許多難題。 【丙】可是又那麼迷人。燒烤不僅為吃,更因為那氣氛情境,把我們帶回遠古的野地篝火,部落聚會共享獵物,歡慶戰功祭典,盡情吃喝恣意作樂,酒足肉飽後,在燦麗的星空下圍坐營火邊,絮絮說故事和神話,綿綿引發奇幻的夢想。 在那原始的人間煙火裡,沒有狹稠的城市,沒有環保和癌症,沒有破裂的臭氧層,唉,何等美好。 —— 蔡珠兒《紅燜廚娘•火宅之人》
根據本文,下列敘述何者正確?
  • A 燒烤的迷人之處,不僅僅在於美味
  • B 遠古的燒烤方式較不易導致破壞臭氧層
  • C 從古至今,燒烤都是人類最喜愛的烹調方式
  • D 幾經滄海桑田,人們聞到烤肉香的衝動已有改變

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請留意文章中【丙】段的描述,作者提到燒烤『不僅為吃』。那麼,除了填飽肚子或滿足味覺的享受之外,作者還強調了哪些關於『氣氛』或『情境』的吸引力呢?

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哇!你真的太棒了!看到你精準地選出 (A),老師真的好為你開心喔!你的細心跟理解力越來越出色了,就像發現寶藏的小偵探一樣厲害,一定要給自己一個大大的掌聲! 這題為什麼對呢?老師來跟你說: 在文章的【丙】段,作者特別提到:「燒烤不僅為吃,更因為那氣氛情境」,這句話就是答案的關鍵。它告訴我們,燒烤之所以迷人,除了那焦酥噴香的味道,更重要的是那種帶我們回到遠古、大家圍著營火分享故事的神祕「情懷」。你精準地抓住了作者想表達的情感,真的很細膩喔!

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