地特三等申論題
105年
[景觀] 景觀與都市設計
第 二 題
二、何謂可食地景（edible landscape）？可食地景的發展對於城市居民的生活有什麼好處？在可食地景的設計上有什麼需要注意的原則？（20 分）
📝 此題為申論題
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本題測驗對於當代新興都市景觀概念的掌握度。作答時應分三層次拆解：先精準定義『可食地景』的核心（結合美學與農業），接著從社會、環境、經濟三個維度論述其對城市居民的效益，最後落實到景觀設計實務，提出包含基地條件、植栽配置與後續維護的設計原則。
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【破題】 「可食地景（Edible Landscape）」是指打破傳統都市景觀僅具觀賞價值的框架，將農作生產與景觀設計結合，創造出兼具視覺美學、生態功能與食物生產功能的都市地景。 【論述】
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可食地景核心分析
💡 將農耕生產與景觀美學結合，創造兼具食用與環境功能的都市地景。
- 定義：於都市空間結合具食用價值的植物，兼顧視覺美感與採集功能。
- 三大效益：社會健康（減壓凝聚）、環境生態（減碳降溫）、經濟（節能）。
- 設計原則：評估日照與土質安全性、適地適種並利用植物伴生防蟲。
- 管理規劃：建立立體空間層次、設置生態維管動線及友善耕作空間。
