地特三等申論題
105年
[化學工程] 有機化學
第 六 題
六、請寫出甘胺酸（Glycine,簡寫 Gly），丙胺酸（Alanine,簡寫 Ala）與白胺酸（Leucine,簡寫 Leu）的分子結構，並敘述如何利用這些胺基酸合成 Gly-Ala-Leu 的三肽（tripeptide）分子。（10 分）
📝 此題為申論題
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看到此題，首先需正確畫出三個胺基酸的側鏈結構。在多肽合成部分，切忌寫直接混合反應，必須強調「保護基（Protecting Group）策略」與「偶合劑（如 DCC）」的應用，透過「保護、活化、偶合、去保護」的步驟進行定向合成。
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【破題】本題測驗胺基酸基本結構及多肽的定向合成策略。為避免胺基酸隨機聚合與自身縮合，必須使用保護基（Protecting groups）與偶合劑（Coupling agents）進行逐步合成。 【論述】 一、分子結構
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