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地特三等申論題 105年 [園藝] 園藝學原理

第 一 題

一、請試述園藝植物分類的基本理念,並舉例說明依食用植物器官之蔬菜分類方式。(25 分)
📝 此題為申論題

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本題分為兩部分:首先需釐清『植物學分類(自然分類)』與『園藝學分類(實用/人為分類)』的差異,點出園藝分類以栽培管理及利用為導向的理念;其次,有系統地依植物器官(根、莖、葉、花、果)將蔬菜分門別類,並務必給出常見的具體實例,展現對園藝作物的熟悉度。

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【破題】 園藝植物的分類有別於純粹探討親緣關係的植物學分類,其基本理念更強調「實用性」與「栽培管理」的便利性。其中,蔬菜依「食用器官」分類是最常見且最具實務指導意義的方法。 【論述】

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