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地特三等申論題 105年 [園藝] 果樹學與蔬菜學

第 一 題

📖 題組:
荔枝是臺灣重要經濟果樹,請回答下列問題:
📝 此題為申論題,共 2 小題

小題 (一)

其花性依構造與功能可分成那三種?(9 分)

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看到荔枝花性,應直覺聯想無患子科果樹(如荔枝、龍眼)特有的「雌雄異熟」與「雜性花」特徵。解題時需針對「構造(雌雄蕊發育程度)」與「功能(提供花粉或著果)」兩個維度,依序寫出初生雄花、雌花(功能性雌花)與次生雄花三種類型。

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【破題】 荔枝的花序為聚繖圓錐花序,花性複雜,屬於雜性花。依據其花朵構造(雌雄蕊的發育程度)與實際生殖功能,主要可分為下列三種: 【論述】

小題 (二)

如某品種於採收後發現其果實的種子具有正常大核、焦核(種子小而中空)、小核(種子之子葉發育不全)及完全無種子且小果等四種形態,試比較上述形態果實之結實機制及胚之發育過程。(16 分)

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本題核心在於理解果樹的「單性結實」與「種子敗育(Embryo abortion)」機制。解題時應依序從「有無受精」、「胚發育中止的時期(早/晚)」以及「內生賀爾蒙對果實發育(Sink strength)的影響」三個維度,來比較這四種種子與果實形態的成因。

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【破題】荔枝果實(假種皮)的發育高度依賴種子提供的內生賀爾蒙(如生長素與吉貝素)。果實內種子的形態差異,主要取決於「是否發生受精」以及受精後「胚敗育(Embryo abortion)發生的階段」,進而影響結實機制與最終的果實大小。 【論述】 一、正常大核

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