地特三等申論題
105年
[農業行政] 農業經濟學
第 一 題
臺灣高麗菜產期常見「菜土菜金」的問題。政府在本（105）年 10 月底發出高麗菜價格將下跌預警，因為 12 月可採收的高麗菜種植面積已高達 300 公頃，明顯超出預期的 120~180 公頃正常產量。請繪製一個單一產品供給與需求市場決價（market price determination）簡圖，說明為何本年 12 月高麗菜價格可能明顯下跌，並申論預防價跌的可行應變措施。（25 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到本題應立即聯想到農產品「需求缺乏價格彈性」的特性（即「穀賤傷農」或「金氏法則」）。解題時，先利用供需圖說明供給大幅增加（右移）遇上陡峭需求曲線時，導致價格暴跌的原理；接著從「產、銷、人、發、財」或「生產、加工、儲存、行銷」等農產運銷構面，提出具體的產銷調節與預防措施。
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【破題】 臺灣高麗菜「菜土菜金」的現象，在經濟學上源自於農產品「需求缺乏價格彈性」的特性。當高麗菜種植面積大幅超出正常產量，供給大量增加，將導致市場價格出現劇烈下跌的「穀賤傷農」現象。 【論述】
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