第 一 題

看到「粉頭」，應立即聯想到它是小麥加工製粉過程中的副產物。解題時請依序分層作答：首先精確定義粉頭的來源與組成；接著依纖維含量說明其種類，並描述其外觀及營養性狀；最後，強調其在水產飼料中不僅提供碳水化合物與蛋白質，更重要的是具備優良的「黏結性（水中安定性）」及「降低成本」的功能。