普考申論題
105年
[養殖技術] 養殖生態與管理概要(包括養殖工程)
第 二 題
📖 題組:
三、請分別說明: (一)室外養殖土池中,氨(NH3)與硫化氫(H2S)產生的原因。(15 分) (二)池塘中氨(NH3)與硫化氫(H2S)的毒性與水中 pH 值的關係。(10 分)
三、請分別說明: (一)室外養殖土池中,氨(NH3)與硫化氫(H2S)產生的原因。(15 分) (二)池塘中氨(NH3)與硫化氫(H2S)的毒性與水中 pH 值的關係。(10 分)
📝 此題為申論題,共 2 小題
小題 (二)
池塘中氨(NH3)與硫化氫(H2S)的毒性與水中 pH 值的關係。(10 分)
思路引導 VIP
看到此題,應立即聯想到水化學中的「解離平衡方程式」。首先點出非解離態(分子態的 NH3 與 H2S)具備高脂溶性、易穿透細胞膜,是主要的毒性來源;接著根據化學平衡原理(勒沙特列原理),分別推導 pH 值(H+ 或 OH- 濃度變化)如何影響兩者的解離方向,最終得出兩者對 pH 值反應恰好相反的結論。
小題 (一)
室外養殖土池中,氨(NH3)與硫化氫(H2S)產生的原因。(15 分)
思路引導 VIP
看到這題,首先要將「氨」與「硫化氫」分開論述,並從「物質輸入來源」、「微生物轉化機制」與「環境條件」三個維度切入。氨主要來自含氮物質(殘餌、排泄物)的分解與生物代謝;硫化氫則必須強調「缺氧環境」與「硫酸鹽還原菌/含硫有機物」的作用。