高考申論題
105年
[園藝] 花卉學與造園學
第 一 題
臺灣某蘭園，擬外銷大白花蝴蝶蘭成株到其在美國加州的分公司，以做為 2017 年母親節於超級市場銷售的盆花。請自臺灣的包裝出貨開始進行排程規劃，詳細說明各階段的栽培管理要點以及必要的處理流程。例如大約幾月幾日應自臺灣進行包裝作業，敘明此時應留意事項；接續說明後續各工作的時間點及栽培條件、處理調控要點。（30 分）
📝 此題為申論題
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本題測驗考生將蝴蝶蘭「催花生理學（溫光調控）」結合「跨國產業實務（海運冷鏈與節慶排程）」的能力。解題應先確定目標日（2017年5月14日母親節），依據大白花抽梗至開花約需100-120天、海運約25天，逆推得出加州溫室催花起始日（1月中）及臺灣包裝出貨日（12月中），並分階段詳述溫光水肥調控與實務作業要點。
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【破題】 蝴蝶蘭為精準農業的代表，外銷美國多採「帶介質海運成株」並於當地溫室「接力催花」的模式。2017年美國母親節為5月14日，超市鋪貨上架需於節前1至2週（5月初）完成。大白花蝴蝶蘭（如V3）自低溫催梗至第一朵花開約需100-120天，海運及通關約需20-25天。以下依此生理特性進行逆推排程與管理論述。 【論述】
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