高考申論題
105年
[環保行政] 環境衛生學
第 四 題
請說明我國政府對包裝或盛裝飲用水如何進行管理？並說明其衛生標準為何？（20 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到此題，考生應將作答切分為「管理機制」與「衛生標準」兩大區塊。管理面須聯想《食品安全衛生管理法》，涵蓋水源管制、製程衛生(GHP)及產品標示；標準面則須精確列出微生物（大腸桿菌群、綠膿桿菌等不得檢出）、重金屬及特定消毒副產物（如溴酸鹽）的法規容許量。
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
【破題】 我國政府對於包裝或盛裝飲用水之管制，主要依據《食品安全衛生管理法》及其子法，透過源頭水源管制、製程衛生要求、產品標示及終端抽驗等機制進行全生命週期管理，並訂定嚴格之衛生標準以保障國人健康。 【論述】
▼ 還有更多解析內容