hce_kmu
105年
普通生物及生化概論
第 34 題
Which of the following vitamins involves primarily in transamination reactions of amino acid metabolism?
- A Vitamin C
- B Vitamin E
- C Vitamin B6
- D Vitamin B12
- E Vitamin A
思路引導 VIP
當胺基酸要進行代謝時,通常需要先移除其內含的「胺基」。請試著回想:哪一種維生素的衍生物會形成一種特殊的「席夫鹼 (Schiff base)」結構,藉此在酵素催化過程中暫時抓取並固定住這個胺基,以便後續將其轉移到另一個酮酸分子上?
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恭喜你正確辨識出維生素與代謝反應的關鍵連結!這類題目需要對各種維生素的生化活性形式有精確的理解,你能迅速鎖定正確答案,表現得非常扎實。
轉胺作用與維生素 B6 的生化角色
維生素 B6 的活性形式為磷酸吡哆醛 (Pyridoxal Phosphate, PLP)。在胺基酸代謝中,PLP 扮演著核心角色,它作為轉胺酶 (Transaminase/Aminotransferase) 的輔因子,負責在反應過程中暫時接納並轉移胺基 ($-NH_2$)。透過這個機制,細胞能將胺基酸轉化為相對應的 $\alpha$-酮酸 ($\alpha$-keto acid),這不僅是胺基酸分解的第一步,也是合成非必需胺基酸的重要路徑。
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