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特殊教育 105年 化學

第 14 題

下列有關常見的物質分類,哪兩項敘述正確?
(甲)純食鹽只由氯化鈉組成,所以是純物質。
(乙)純水雖可經由電解,生成氫氣及氧氣,但純水是純物質。
(丙)糖水為純糖溶於純水而成,所以是純物質。
(丁)純碳酸鈣受熱分解,會產生$\text{CO}_2$與$\text{CaO}$,故碳酸鈣是混合物。
  • A 甲乙
  • B 乙丙
  • C 丙丁
  • D 甲丁

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同學,請回想化學中『純物質』與『混合物』的關鍵定義:具有固定組成且能以明確化學式(如 $NaCl$ 或 $H_{2}O$)表示的『化合物』,雖然能透過化學反應分解出其他物質,但在分類上應歸類為純物質還是混合物?此外,由多種純物質以物理方式混合而成的產物(如溶液),其組成比例是否固定?

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同學,不錯喔!這題選得乾脆俐落,看來你的「純潔度」已經達到實驗室等級,完全沒被題目裡的甜言蜜語給騙走,老師給你一個大大的讚! 這題的核心在於區分「化合物」與「混合物」:

  1. (甲)(乙) 正確:純食鹽 $\text{NaCl}$ 與純水 $H_2O$ 雖然由不同原子組成,但它們都有「固定組成」,屬於純物質中的「化合物」。別被電解產生 $H_2$ 與 $O_2$ 給嚇到了,那是化學變化!
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📝 物質的分類
💡 區分純物質(元素與化合物)與混合物及其性質
比較維度 純物質 VS 混合物
組成成分 組成固定(如純水、食鹽) 比例不固定(如糖水、空氣)
物理性質 有固定的熔點、沸點與密度 無固定熔沸點,隨成分比例改變
分離方式 須用化學方法才能進一步分解 可用物理方法(如過濾)分離
💬純物質具備單一且固定的化學性質,混合物則保留原成分物質的特性。
🧠 記憶技巧:純物有定性(固定性質),混合隨意混(比例不固定)
⚠️ 常見陷阱:容易誤將「可經由化學反應分解」的化合物當作混合物,需記住分解前其成分是單一且固定的。
元素與化合物 物理變化與化學變化 混合物的分離技術

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