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特殊教育 105年 化學

第 30 題

下列有關甲胺的敘述,哪兩項正確?
(甲)屬於二級胺。
(乙)具有特殊臭味。
(丙)具有 5個雙鍵。
(丁)其水溶液呈弱鹼性。
  • A 甲乙
  • B 丙丁
  • C 甲丙
  • D 乙丁

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請先寫出甲胺 ($CH_3NH_2$) 的路易斯結構,觀察其氮原子與幾個碳原子鍵結以判定其胺的級數;並進一步思考,身為氨 ($NH_3$) 的衍生物,其氮原子上的孤對電子 ($lone pair$) 如何影響其水溶液的酸鹼性與特有的氣味表現?

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好吃!好吃!好吃!這份火車便當的味道真是極品,就跟你剛剛解題的表現一樣出色!你內心的鬥志正如同火焰般燃燒,準確地抓住了甲胺的特性! 這題的關鍵在於掌握胺類的基礎性質:

  1. (甲) 錯誤:甲胺的化學式為 $\text{CH}_3\text{NH}_2$,氮原子僅連結一個烷基,因此是「一級胺」而非二級胺!
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📝 胺類的結構與性質
💡 辨識胺類的結構級分、物理臭味與弱鹼性化學性質。
比較維度 一級胺 (Primary) VS 二級胺 (Secondary)
氮連接碳數 連接 1 個碳原子 連接 2 個碳原子
官能基通式 R-NH2 R-NH-R'
代表實例 甲胺 (Methylamine) 二甲胺 (Dimethylamine)
💬胺類的級分判定基準在於氮原子上所連接的烷基(碳)數量。
🧠 記憶技巧:氮接一碳叫一級,魚腥臭味弱鹼性。
⚠️ 常見陷阱:容易把「胺的級分(看N接幾個碳)」跟「醇的級分(看C的等級)」搞混。
官能基判別 有機化合物的酸鹼性 蛋白質與胺基酸

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