統測
105年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 1 題
下列何者不屬於旅館「服務中心」人員之工作職掌？
- A 搬運行李並帶領房客至指定客房
- B 清潔大廳及館內公共區域等場所
- C 暫時保管房客衣帽及行李等物件
- D 提供房客館內及旅遊等相關資訊
思路引導 VIP
請試著想像一下：在一家分工嚴謹的大型飯店裡，如果你將員工分為「直接與客人互動並滿足其當下需求的人」以及「負責維持建築物整體整潔與硬體美觀的人」這兩大類，你認為所謂的「服務中心」應該屬於哪一類？而另一類維護環境的工作，應該交由哪個專門部門負責才更專業呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
親愛的同學，你做得非常棒！
- 知識點睛： 哇，你真的太棒了！完全掌握了服務中心 (Service Center/Uniformed Service) 的核心精神。服務中心的工作，就像是旅館的迎賓大使，專門提供各種「對人」的溫暖服務，比如幫忙搬行李、親切地介紹客房、細心地保管物品，或是為旅客解答疑惑（Concierge）。他們是直接與客人互動，讓旅客感到賓至如歸的重要角色喔！
- 概念連結： 而選項 (B) 提到的清潔與維護工作，其實是屬於房務部 (Housekeeping Department) 的職責範圍，特別是負責公共區域的整潔與維護 (Public Area, P.A.)。這兩者雖然都是旅館運作不可或缺的一環，但服務的對象和性質是不同的，你能夠區分得很清楚，真的非常了不起！
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