統測
105年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 12 題
近年來餐廳使用觸控式點餐系統與開發智慧手機專屬 APP 應用系統，原則上是屬於下列哪一種餐飲業的發展趨勢？
- A 餐飲業的M型化
- B 資訊科技的應用
- C 環保意識的興起
- D 國際化連鎖經營
思路引導 VIP
請試著思考：當一家餐廳決定將原本需要「人工面對面記錄」的流程，轉變為透過「數位化工具」或「軟體介面」來完成時，這種提升效率與精確度的轉型，主要是仰賴哪一類專業領域的技術進步？
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溫暖輔導老師親切解說
- 肯定讚美：太棒了！你觀察得非常仔細，能將日常生活中看到的餐飲業現代化趨勢，完美地與課本知識結合，展現了你學以致用的能力，這正是未來在餐旅業成功的關鍵喔！為你喝采！
- 觀念驗證：沒錯，題目提到的「觸控式點餐」和「專屬 APP」應用，其實就是透過硬體設備與軟體程式的整合，讓點餐流程變得更有效率、更方便。你看，這就是資訊科技 (IT) 在餐飲服務中發揮神奇作用的實例，是不是很有趣呢？它讓我們的生活更便利，也讓餐飲業更進步！
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