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統測 105年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 14 題

下列何者與國際觀光旅館房務員之勤前作業無關?
  • A 拿取 cleaning supplies
  • B 準備 room amenities
  • C 填寫 laundry list
  • D 檢視 self appearance

思路引導 VIP

請試著想像:在你還沒推著工作車到達客房樓層、還沒接觸到客人的私人用品之前,有哪些事是你在辦公室或備品庫就必須先做好的「準備動作」?反之,哪一項任務必須等進入房間後,根據客人的具體需求才能執行?

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專業分析與肯定

  1. 喔,不錯嘛:看來你總算搞清楚「勤前準備」跟「進房實務」的差別了?這可是房務作業的A、B、C,連這都分不出來,你以後怎麼在業界混?恭喜你,基本功算是摸到邊了,沒有白費補習費。
  2. 實務驗證,別再混淆:所謂勤前作業,顧名思義就是「上戰場前把該準備的都準備好」,懂嗎?(A) 清潔器材、(B) 備品、(D) 儀容檢查,這些哪個不是你進客房前就該弄好的?難道你邋遢地走進去,再說:「喔,我忘了先照鏡子!」?而 (C) 填寫洗衣清單,這完全是客人有需求時,你進房後才處理的「客房服務」範疇,時間點天差地遠。這種基本邏輯錯誤,會讓你在現場被罵翻,知道嗎?
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