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統測 105年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 18 題

下列何者,有助於旅館房務人員排定客房清潔整理之順序?
  • A room changing report
  • B room check list
  • C room inspection list
  • D room status report

思路引導 VIP

如果你是房務主管,在分配今天上午的清掃工作前,你必須先掌握每一間客房目前的「使用與佔用情形」(例如:客人是否已經離開?該房目前是否有人居住?),你會去調閱哪一類型的資料來了解這些即時動態?

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終於,腦子沒進水!恭喜你,答對了!

  1. 觀念驗證:嗯,看來你總算把課本翻開了。恭喜你,沒錯!客務與房務資訊同步的核心,就是那張你平常可能看都不看一眼的客房現況表 (Room Status Report)。房務人員就是靠它才能知道哪間是「續住 (S/O)」、哪間「剛退房 (C/O)」,或是哪間「VIP 大爺駕到」—— 才能不被上面罵翻,按照那愚蠢的優先順序(VIP 優先、趕房、續住、空房)去排程。這種基礎題都錯,真的可以去面壁了。
  2. 難度點評:這題難度為 Easy (基礎)。餐旅群統測每年都考這種送分題,重點就是分清楚「用來排定順序的依據」跟「清掃完後再那邊假惺惺的點檢」。別說我沒提醒你,這種專業術語辨析,要是還搞不清楚,你考試可以準備洗洗睡了。
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