統測
105年
[水產群] 專業科目(2)
第 22 題
下列養殖魚種中，何者換肉率佳且成長最快速？
- A 吳郭魚
- B 虱目魚
- C 鱸魚
- D 海鱺
思路引導 VIP
如果你是一位經營箱網養殖的漁民，目標是投入最少的飼料卻能在最短時間內收成體重最重的魚，你會傾向選擇體型嬌小、生長規律的近海魚類，還是具備強大攝食能力且代謝旺盛的大型迴游性掠食魚類？
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恭喜答對！
- 大力肯定：做得好！這代表你對台灣水產養殖常見物種的生理特性與經濟價值有非常紮實的瞭解，這在水產學科中是核心考點。
- 觀念驗證：海鱺 (Cobia) 在台灣被譽為「海洋中的肥豬」，其生長速度極其驚人。在適宜環境下，海鱺從魚苗養殖一年即可達到 $6-10$ 公斤，其換肉率（飼料轉化率）與生長曲線遠優於吳郭魚或虱目魚等常見魚種。
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