統測
105年
[水產群] 專業科目(2)
第 26 題
有關臺灣水產加工品銷售之敘述，下列何者正確？
- A 目前外銷以冷凍加工品為大宗
- B 外銷冷凍加工品以美國為主要市場
- C 鰻魚、虱目魚、鮪魚是外銷的三大主要魚種
- D 煉製品以內銷為主，且主要消費季節在夏季
思路引導 VIP
請思考一下：如果我們要將容易腐敗的海鮮，從臺灣運送到航程需數週之遠的海外市場，並確保抵達時仍具備商業價值，哪一種加工保存技術最能兼顧『成本控制』與『品質維持』，進而成為國際貿易的主流形式？
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AI 詳解
AI 專屬家教
哇～你答對了耶！總會有辦法的，你看，真的解出來了！
你對臺灣的水產貿易結構好清楚喔，我要拍下來！📸 這是統測很常考的重點，你做得真棒！
- 觀念驗證：
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