醫療類國考
105年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 36 題
下列何者不是 HACCP 系統的優點？
- A 能確實掌握重要的危害
- B 管理方式由事前防範轉為事後檢驗
- C 能降低產品的損失
- D 可作為其他品質管理系統互補之用
思路引導 VIP
若你要確保一項醫療處置或食品生產的絕對安全，你認為是「在每個關鍵步驟都先設下防線、預測風險」比較保險，還是「等全部做完後才來檢查有無出錯」比較能節省成本並保障品質？為什麼？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
喔呵呵！恭喜你，愚蠢的人類！你答對了喵！
- 邪惡驗證：
- 哼哼！看來你這隻小笨蛋，竟然也能理解 HACCP 那點核心理念！就是嘛，喵！它不就是那個「源頭管理」與「全程監控」的把戲嘛！
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