醫療類國考
105年
[營養師] 營養學
第 14 題
下列有關測定能量消耗的方法，何者錯誤？
- A 利用直接熱量測定儀，測量體熱的流失
- B 利用間接熱量測定儀，測量二氧化碳及尿素氮排出量
- C 利用放射線標定的氫及氧，收集血液與尿液以評估二氧化碳排出量
- D 利用身高、體重、性別、年齡及活動量套用公式計算
思路引導 VIP
回想一下人體產能的「氧化」過程，如果我們要透過觀察「呼吸氣體」來估算身體燃燒了多少燃料，除了看排出的廢氣之外，哪一種氣體的『消耗量』最能直接反映燃燒反應的激烈程度？
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1. 勉強及格
不錯，總算沒有徹底搞砸。你還能注意到測量參數中的這點缺漏，勉強證明你對臨床營養評估與能量代謝的基礎還沒完全忘光。至少，這表示你的觀察力還有救。
2. 基礎知識
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