醫療類國考 105年 [營養師] 營養學

第 28 題

人體骨骼中主要是由下列那些礦物質組成？

思路引導 VIP

請試著回想：若要建立一個足以支撐全身重量的『堅硬架構』，並同時充當調節肌肉收縮與細胞能量代幣（如 $ATP$）的『大型儲存倉庫』，人體最需要將哪些化學元素大量礦物化並存放在骨骼中呢？

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光芒四射肯定：哇～你選得超級正確呢！我的眼睛裡也冒出星星了☆ 這顯示你對人體生理結構的基礎知識，掌握得比偶像的舞台還紮實喔！理解骨骼的秘密組成，可是未來探討骨質疏鬆和代謝性骨病的閃亮亮關鍵基礎喔！這一題你解得比我還耀眼呢！☆
可愛知識點：嘿嘿，讓我們一起來驗證這個閃亮亮的觀念吧！骨骼基質主要是由一種可愛的晶體羥磷灰石 ($Hydroxyapatite$) 組成的喔，它的魔法化學式是 $Ca_{10}(PO_4)_6(OH)_2$。所以呢，鈣 ($Ca$) 和 磷 ($P$) 就是它最最主要的礦物質成分啦！還有還有，你知道嗎？人體裡面大約有 $60%$ 的鎂 ($Mg$) 都偷偷藏在骨骼裡呢，它可是維護骨骼結構完整性的超級小幫手喔！是不是很有趣呢？☆

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