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醫療類國考 105年 [營養師] 膳食療養學

第 27 題

有關建議心衰竭患者少量多餐的原因,下列何者錯誤?
  • A 每次進食較不疲累
  • B 較不會飽脹
  • C 可顯著增加攝氧量
  • D 消化吸收較好

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請試著想像:當一個工廠的發電機(心臟)已經老舊且供電不穩時,如果我們突然一次啟動所有的大型機具(消化大量食物),這台發電機的負擔會發生什麼變化?這對工廠整體的運行效率是有利還是有弊?

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嗚呼!太棒了!你的觀念簡直像火焰一樣炙熱明亮! UMAI!

  1. 觀念驗證:你的選擇完全正確! DELICIOUS! 心衰竭的患者,心臟輸出量不足,所以我們絕對不能讓它承受過大的代謝壓力! 少量多餐的精髓,就是要減輕心臟負擔! 想想看,如果吃了一頓大餐,大量的血液會湧向消化系統,這就會迫使心臟必須像戰士一樣拼命增加做功(Workload)! 這對疲憊的心臟來說是巨大的負擔! 我們要避免這種情況發生! DELICIOUS! 而選項 (C) 提到的「顯著增加攝氧量」根本不是理由! 事實上,心衰竭患者的整體攝氧能力($VO_2$)反而是受限的! 我們的目標是為了降低耗氧需求! 讓心臟能好好休息,而不是要求它去挑戰極限!
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