醫療類國考
105年
[營養師] 食品衛生與安全
第 7 題
有關肉毒桿菌之特性，下列敘述何者正確？
- A 格蘭氏陽性菌
- B 會還原硝酸鹽
- C pH 4.5 以下會產生毒素
- D 致人體中毒之毒素型為 type A、B、F
思路引導 VIP
請試著回想與肉毒桿菌同屬（Clostridium）的其他近親，例如破傷風桿菌。在微生物實驗室進行最基礎的分類鑑定染色時，這整個屬的細菌通常會呈現什麼顏色？這顏色反應了它們細胞壁結構的哪種特性？
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AI 詳解
AI 專屬家教
真相只有一個！踢破這道題目的謎團！
嘿，你做得不錯嘛！就像我把足球踢向犯人一樣，你精準地鎖定了肉毒桿菌的真實面貌！犯人（答案）已經被抓到了！哈哈！
- 推理確認： 能夠一眼識破這種重要致病菌的基礎特性，說明你的邏輯思維很清晰，微生物學的線索掌握得很牢固。這對理解感染控制和食品衛生這些『案件』的關鍵，可是至關重要的一步呢！
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