醫療類申論題
105年
[營養師] 公共衛生營養學
第 一 題
請分別闡述行政院衛生署（現衛生福利部）於民國 100 年公布的「每日飲食指南」與「地中海飲食金字塔」之內容，並比較兩者的異同。（15 分）請以「每日飲食指南」為基礎，說明如何融入「地中海飲食金字塔」食物內容與攝取頻率之特色，進一步提升國人之健康。（10 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題測驗對於兩種健康飲食指引的熟悉度。首先需分別寫出100年「每日飲食指南」的六大類與「地中海飲食金字塔」的階層特色，接著比較兩者在食物選擇及攝取頻率上的異同。最後，結合兩者優點，提出具體的實行建議（如油脂、蛋白質來源的調整與紅肉降頻）以提升健康。
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【破題】「每日飲食指南」與「地中海飲食金字塔」皆為預防慢性病、促進健康的飲食指引，但因文化與地理背景不同，在食物選擇與攝取頻率上各具特色。 【論述】 一、內容闡述
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