醫療類申論題
105年
[營養師] 膳食療養學
第 一 題
陳先生因缺血性腸壞死進行手術，切除了大範圍的小腸但保有完整大腸，因小腸剩餘 100 公分而造成短腸症（short bowel syndrome），經過半年多的時間雖然可以停止靜脈營養並完全由口進食，但卻出現了腎結石的問題，請試述短腸症病人腎結石原因及飲食建議。（10 分）
📝 此題為申論題
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短腸症候群（SBS）若切除末端迴腸但保留大腸，容易發生脂肪吸收不良，未吸收的脂肪酸會在腸道與鈣結合，使原本應與鈣結合的草酸游離而被大腸吸收，導致高草酸尿症與腎結石。飲食建議需針對脂肪、草酸、鈣質與水分進行調整。
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【破題】短腸症候群患者若保留大腸，常因脂肪吸收不良引發腸道性高草酸尿症，進而導致草酸鈣結石。 【論述】 一、短腸症病人腎結石之原因：
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