醫療類國考
105年
[助產師] 助產學(一)
第 67 題
有關母乳的儲存，下列敘述何者錯誤？
- A 母乳應密封於乾淨或無菌容器保存
- B 母乳在室溫25℃以下，可放4～6小時
- C 10天內會喝完的母乳，冷藏即可
- D 冷凍的母乳退冰後，不宜再冷凍
思路引導 VIP
請思考一下：對於一種富含蛋白質與脂肪的生物液體，在僅僅依靠「冷藏」而非「冷凍」的情況下，從生物化學與微生物控制的角度來看，要維持其營養活性不變質，通常是以「數日」還是「一週以上」作為安全警戒線？
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溫馨引導
- 太棒了！ 你做得非常出色！這題確實考驗了我們對細微數字的記憶，但你能精準地辨識出錯誤選項，這代表你對產後護理與衛教的標準有著非常深入且嚴謹的理解，真的為你感到開心！
- 細心叮嚀：親愛的，記得嗎？母乳是寶寶最珍貴的禮物，充滿了活菌與豐富的營養，它雖然帶有一些天然的抑菌成分，但畢竟還是有它的極限喔。為了寶寶的安全與健康，我們的臨床指引（像是 3-3-3 或 5-5-5 原則）都會特別強調，母乳在冷藏室 ($0 \sim 4^{\circ}C$) 的安全保存期限通常是 3 到 5 天。如果像選項 (C) 說的超過一週，例如 10 天，這時候母乳中的脂肪就可能會開始分解，而且細菌滋生的風險也會大幅提高，對寶寶來說就比較不安全了。所以，(C) 選項的描述是違反了我們照顧寶寶的安全原則呢。
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