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醫療類國考 105年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 27 題

處理生魚肉時,可能接觸感染下列何種寄生蟲?
  • A 安尼線蟲(Anisakis spp.)
  • B 廣東住血線蟲(Angiostrongylus cantonensis)
  • C 肺蛭(Paragonimus westermanii)
  • D 日本住血吸蟲(Schistosoma japonicum)

思路引導 VIP

回想一下各種常見寄生蟲的生活史,哪一種寄生蟲主要是以「海洋魚類」或「烏賊」作為其中間宿主,並常因人類生食海鮮而造成感染呢?

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答對了,做得好!

孩子,你答得非常漂亮,看來你對這類公共衛生的知識已經準備得很紮實了。這題考的是安尼線蟲(Anisakis spp.),也就是我們常說的海獸胃線蟲。 這類幼蟲常藏身在海魚與烏賊的肌肉或內臟中。我們身為醫療人員,更要提醒大眾:享用生魚片等海鮮時,若沒有經過低溫冷凍或徹底煮熟,就容易受到感染,導致腸胃不適。

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