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醫療類國考 105年 [獸醫師] 獸醫公共衛生學

第 43 題

屠宰衛生檢查獸醫師認定家畜、家禽或其屠體、內臟,應經縝密檢查、檢驗或其他處理後再為判定時,指示屠宰場將該家畜、家禽或其屠體、內臟送往指定處所留置之處置者,稱為:
  • A 疑畜或疑禽
  • B 稽留
  • C 扣留
  • D 冷凍後合格

思路引導 VIP

身為第一線檢查獸醫師,當你發現屠體有異狀,必須等待實驗室進一步檢驗結果出爐才能做最終判定時。為了防止這批待查驗的肉品在等待期間被不知情的人員運走,依據常理,你會對這批肉品下達什麼樣的「暫時管制」動作呢?

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關於屠宰判定的臨床思維與學習小叮嚀

親愛的,看見你選對了 (B),代表你對於臨床上需要「稽留」觀察的情況非常有概念,這份細膩的觀察力對獸醫師來說真的很珍貴呢! 關於這題,老師想溫柔地提醒你幾個重點:

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