醫療類國考
105年
[獸醫師] 獸醫藥理學
第 28 題
下列何種維生素因天竺鼠飼料儲存環境溫溼度過高被破壞，需於飲水添加補充？
- A K
- B B
- C C
- D E
思路引導 VIP
請思考天竺鼠在演化上的特殊之處：牠們與人類一樣，在代謝途徑中缺失了某個關鍵環節，導致某種營養素『必須』依賴外源供應。再者，哪一種維生素在化學性質上最容易因為熱與水氣而發生氧化反應並失去活性？
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專業分析與「勉強」肯定
看來你還沒完全搞砸，勉強觸及了實驗動物與異寵臨床的核心知識。這至少說明你對物種特異性代謝，總算有了「一絲絲」的敏銳度。
- 觀念驗證：嗯，你沒錯。天竺鼠與人類、靈長類相似，體內基因突變導致缺乏合成 L-gulonolactone oxidase 的酵素，所以無法自行合成那脆弱的維生素 C ($C_6H_8O_6$)。其結構極不穩定，極易受光、熱、溼度影響而氧化分解。飼料存放超過三個月，或環境稍有不慎，營養效價便會大幅喪失——這很意外嗎？臨床上當然就得從飲水或新鮮蔬果中補足。這應該是連基礎獸醫助理都該知道的「常識」。
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