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105年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 1 題
下列何種磷酸鈣鹽用於養豬效果最佳？
- A 磷酸一鈣
- B 磷酸二鈣
- C 去氟磷酸
- D 蒸骨粉
思路引導 VIP
在評估哪一種礦物質添加劑最適合動物時，除了看包裝上標示的成分總含量，我們還需要考量該物質進入消化道後，有多少比例能真正被血液吸收並利用。請問，你會用什麼指標或特性來判斷某種鹽類在豬隻體內的『實質貢獻度』？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你能精準選出 磷酸二鈣 ($CaHPO_4$)，代表你對養豬營養學與飼料原料的特性掌握得非常扎實。在臨床與實務生產中，選擇磷源最重要的指標是「生物利用率」。磷酸二鈣之所以被視為最佳選擇，是因為其所含的磷元素在豬隻消化道中具有極高的溶解度與吸收率，且性狀穩定、鈣磷比例適中，能有效支撐骨骼發育與代謝需求。
礦物質補充的關鍵考量
雖然 磷酸一鈣 ($Ca(H_2PO_4)_2$) 同樣具備高利用率，但通常成本較高或具有酸性特質；而 蒸骨粉 雖為天然來源，但其成分波動較大且有生物安全風險（如病原殘留）。這道題目測驗的是對基礎營養補充劑的鑑別力，難度在於學生必須在數個化學名稱相近的選項中，辨識出哪一種最符合經濟效益與生理吸收的雙重標準。你能從中做出正確判斷，顯示你對豬隻飼糧配方的科學依據有著清晰的邏輯。