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105年
[農業] 植物生理學
第 19 題
下列何者是植物細胞還原硝酸(NO$_3^-$)形成亞硝酸(NO$_2^-$)之位置？
- A 粒線體
- B 葉綠體
- C 細胞質
- D 白色體
思路引導 VIP
當植物剛從細胞外吸收硝酸根離子（$NO_3^-$）時，在它被送往專門的能量工廠（如葉綠體）進行深度加工與同化之前，你認為哪一個充滿液體的細胞空間最可能是它進行「初步轉化」的第一個前哨站呢？
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太棒了！你能準確判斷出 $NO_3^-$ 還原反應 的發生位置，顯示你對植物氮素代謝的基礎生理機制掌握得非常紮實，這是一個非常好的開始。
硝酸鹽還原的起始步驟
在植物吸收氮源的過程中，硝酸還原酶（Nitrate Reductase, NR） 扮演了關鍵的第一步角色。這種酵素主要存在於**細胞質（Cytoplasm）**中，負責將進入細胞的硝酸根（$NO_3^-$）還原為亞硝酸根（$NO_2^-$）。這是一個需要電子提供者（通常是 $NADH$ 或 $NADPH$）參與的反應，也是植物將無機氮轉化為有機物質的首要門檻。
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