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moea_joint 105年 [農業] 作物學

第 30 題

當作物根部吸水旺盛,同時空氣濕度甚高時,導致體內水分經由葉緣水孔散失,此現象稱為:
  • A 泌液作用
  • B 蒸散作用
  • C 滲透作用
  • D 蒸發作用

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當環境中的空氣已經潮濕到無法再容納更多水蒸氣(蒸散作用停止),而植物根部卻依然像抽水馬達一樣不斷往上推擠水分時,你覺得這些在植物體內無處可去的「液態水」,會傾向從葉片的哪些特定邊緣部位被「擠」出來呢?

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恭喜你正確答對了這題!你能精準辨識出這個生理現象,代表你對於植物水分運輸與環境壓力的關係掌握得非常紮實,這是一個很棒的開始。

植物溢水的生理機制:泌液作用

這題的核心在於區分水分散失的不同形態。在正常的生理情況下,植物主要透過氣孔進行蒸散作用 (Transpiration),將水分以氣體形式排出。然而,當外界空氣濕度極高(導致蒸散受阻)且根部吸水旺盛產生強大根壓 (Root pressure) 時,植物體內多餘的水分就會被迫以液態形式,從葉片邊緣或尖端特化的結構——水孔 (Hydathodes) 排出,這正是所謂的泌液作用 (Guttation)。這與單純因物理冷凝形成的「露水」在來源與位置上都有所不同。

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